Gasthof Hirsch Böhringen

Liebe Gäste,

Seit 16.August 2021 besteht im Innenbereich wieder das "3G"

Prinzip. Geimpft o d e r getestet o d er  genesen. 

Im Außenbereich besteht keine Nachweispflicht.

Kontaktverfolgung und Maskenpflicht besteht weiterhin. 

 

Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte:

Sanft gegarter Saibling, Safran, Karotten,Lauch, Duftreis, bunter Salat

Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Bratkartoffeln,

buntem Salat und Preiselbeeren

Das Filet vom Rind mit Seitling, wildem Brokkoli, Schalotten

und Kartoffelpüree

Ratatouille aus unserem Garten mit Duftreis und Blattsalat (vegan)

Zwiebelrostbraten vom Staufer Färsenrind, dry aged mit Spätzle und buntem Salat

Unser Ramen: Nudeln, Brühe, Rindfleisch, Gemüse, Ei

Brühe von Zitrus und Chilie mit Glasnudeln, Gemüse und Blattsalat  (vegan)

Rinderzunge in Madeirasauce mit Spätzle und buntem Salat

Saure Kutteln mit Bratkartoffeln

Schwäbische Käs'Spätzle mit buntem Salat

 

Käsekuchen  

 

Unser hausgemachtes Sorbet von der Wassermelone o d e r  Himbeere

1 Kugel Vanilleeis mit unserem Rumtopf

Original Rote Grütze mit flüssiger Sahne und Sauerrahmeis

Creme Brulee mit Zitroneneis und Holunderkompott

 

Wir nehmen Ihre Reservierung von Mittwoch bis Samstag

bis 20.00h an und sonntags bis 18.00h bei durchgehend warmer Küche.

Auf Ihren Besuch in unserem Haus freut sich

Familie Weeger und Team