Gasthof Hirsch Böhringen

 

 

AB SONNTAG, 31. JULI

BETRIEBSFERIEN BIS EINSCHLIEßLICH 16. AUGUST 2022.

AB MITTWOCH 17.08. WIEDER WIE GEWOHNT GEÖFFNET!

 

Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte

 

Hirnsuppe   oder    Flädlessuppe

Feines Spargelsüppchen

 

 

 

Ragout vom Böhringer Reh mit Serviettenkloß, Blaukraut, Preiselbeeren

Rinderfiletspitzen “Stroganoff“ mit Spätzle und buntem Salat

Forelle "Müllerin“ mit Pellkartoffeln und buntem Salat

Geschmortes Bürgermeisterstück, Portweinjus, Tomate, Bohne, Spätzle

Unser Ratatouille mit Duftreis und buntem Salat (vegan)

Gebratener Kalbsrücken in Pfifferlingrahm mit Spätzle und buntem Salat

Schwäbische Käs'Spätzle mit buntem Sala

 

Aprikosenkuchen 

 

Mandelmilchpannacotta mit eingelegten Aprikosen

Unser Himbeersorbet  o d e r  Mangosorbet 

o d e r  Brombeersorbet   o d e r  Kirschsorbet

 

 

Wir nehmen Ihre Reservierung von Mittwoch bis Samstag

bis 20.00h an und sonntags bis 17.00h bei durchgehend warmer Küche.

Auf Ihren Besuch in unserem Haus freut sich

Familie Weeger und Team