Gasthof Hirsch Böhringen

 

 

 

 

 

 

Hirnsuppe   oder    Flädlessuppe

Wildkraftbrühe mit Grießklößchen

 

Rinderzunge in Madeirasauce mit Spätzle und buntem Salat

Ragout vom Böhringer Reh mit Serviettenkloß, Blaukraut, Preiselbeeren

Unsere  Maultaschen mit Sepckmarmelade und buntem Salat

Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren, bunter Salat

Saure Kutteln mit Bratkartoffeln 

Forelle "Müllerin" mit Ptersilienkartoffeln und buntem Salat

Upflamörer Linsen mit Spätzle, 1 Paar Saiten und Speckscheibe

 

Unser Himbeersorbet  o d e r   Quittensorbet

 o d er  Beeren-Amarettoeis

Creme Brulee mit eingelegten Zwetschgen und Zitroneneis

Rote Grütze mit Sauerrahmeis

Unser Rumtopf mit Vanilleeis

Käsekuchen 

 

 

Gerne nehmen wir Ihre Reservierung an von Mittwoch bis Samstag

bis 20.00h und sonntags bis 17.00h bei durchgehend warmer Küche.

Auf Ihren Besuch in unserem Haus freut sich

Familie Weeger und Team