Aktuelles rund um den Gasthof Hirsch

  • Willkommen im Gasthof zum Hirsch in Böhringen -

    Liebe Gäste,

    Seit 16.August 2021 besteht im Innenbereich wieder das "3G"

    Prinzip. Geimpft o d e r getestet o d er  genesen. 

    Im Außenbereich besteht keine Nachweispflicht.

    Kontaktverfolgung und Maskenpflicht besteht weiterhin. 

     

    Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte:

    Sanft gegarter Saibling, Safran, Karotten,Lauch, Duftreis, bunter Salat

    Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Bratkartoffeln,

    buntem Salat und Preiselbeeren

    Das Filet vom Rind mit Seitling, wildem Brokkoli, Schalotten

    und Kartoffelpüree

    Ratatouille aus unserem Garten mit Duftreis und Blattsalat (vegan)

    Zwiebelrostbraten vom Staufer Färsenrind, dry aged mit Spätzle und buntem Salat

    Unser Ramen: Nudeln, Brühe, Rindfleisch, Gemüse, Ei

    Brühe von Zitrus und Chilie mit Glasnudeln, Gemüse und Blattsalat  (vegan)

    Rinderzunge in Madeirasauce mit Spätzle und buntem Salat

    Saure Kutteln mit Bratkartoffeln

    Schwäbische Käs'Spätzle mit buntem Salat

     

    Käsekuchen  

     

    Unser hausgemachtes Sorbet von der Wassermelone o d e r  Himbeere

    1 Kugel Vanilleeis mit unserem Rumtopf

    Original Rote Grütze mit flüssiger Sahne und Sauerrahmeis

    Creme Brulee mit Zitroneneis und Holunderkompott

     

    Wir nehmen Ihre Reservierung von Mittwoch bis Samstag

    bis 20.00h an und sonntags bis 18.00h bei durchgehend warmer Küche.

    Auf Ihren Besuch in unserem Haus freut sich

    Familie Weeger und Team