Aktuelles rund um den Gasthof Hirsch

  • Willkommen im Gasthof zum Hirsch in Böhringen -

     

     

     

    Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte

     

    Hirnsuppe   oder    Flädlessuppe

    Feines Spargelsüppchen

     

    Zwiebelrostbraten vom Staufer-Färsenrind mit Spätzle und buntem Salat

    Fettes Steak dry aged mit Chimichurri, wildem Brokkoli und 

    Lyoner Kartoffeln

    Geschmortes Bürgermeisterstück mit Tomaten, grünem Gemüse, Schupfnudeln

    Sanft gegarte Bachforelle in Safransauce mit Duftreis und buntem Salat

    Fettes Steak von der Hochrippe 8 Wochen gereits mit Chimmichurri,

    Lyoner Kartofffeln und Ratatouille

    Sonntagsbraten vom Schweinenacken mit Spätzle und buntem Salat

    Unser Ratatouille mit Duftreis und buntem Salat (vegan

    Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken

    mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und buntem Salat

    Schwäbische Käs'Spätzle mit buntem Salat

    Upflamörer Linsen mit Spätzle, Speckscheibe und1 Paar Saiten

     

    KÄSEKUCHEN

     

    Unsere Rote Grütze mit Sauerrahmeis

    Creme Brulee mit Zitroneneis und Sommerbeeren

    Unser Himbeersorbet  o d e r  Mangosorbet 

    o d e r    Brombeersorbet

     

     

     

    Wir nehmen Ihre Reservierung von Mittwoch bis Samstag

    bis 20.00h an und sonntags bis 18.00h bei durchgehend warmer Küche.

    Auf Ihren Besuch in unserem Haus freut sich

    Familie Weeger und Team