Aktuelles rund um den Gasthof Hirsch

  • Willkommen im Gasthof zum Hirsch in Böhringen -

    Rinderroulade mit Spätzle und buntem Salat

    Rinderzunge in Madeirasauce, Spätzle und bunter Salat

    Rosa gebratene Ochsenwürfel “Stroganoff" mit Spätzle und buntem Salat 

    Wildschweinrücken mit Birne, Mangold, Karotte,Schupfnudeln, Preiselbeeren

    Kalbsrücken mit Poirtweinjus, gebratenen Steinpilzen, Spätzle und buntem Salat

    Ermstalsaibling “Müllerin“ mit Pellkartoffeln und bunterm Salat

    Kässpätzle mit buntem Salat

    Unser hausgemachtes Himbeersorbet  

    Käsekuchen   o d e r   Zwetschgenkuchen  

    Frisch gepresster naturtrüber Apfelsaft

    Heute gibt es unsere Schlachtplatte:

    Kesselfleisch vom Hals und Bauch, abgebundene Blut,- und Leberwurst,

    Sauerkraut und Holzofenbrot

    zusätzlich mit Kartoffelpüree  oder Schupfnudeln.