Gasthof Hirsch Böhringen

Liebe Gäste,

 Seit 28. Juni 2021 besteht sowohl im Außenbereich

als auch im Innenbereich KEINE NACHWEISPFLICHT

mehr. Kontaktverfolgung und Maskenpflicht besteht

weiterhin. 

Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte:

Rose gebratene Rehkeule, Portweinjus, Mangold, 

Karotten, Schupfnudeln

Ragout vom Böhringer Reh, Serviettenkloß, Blaukraut

und Preiselbeeren

Bachforelle "Müllerin", Petersilienkartoffeln, bunter Salat

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Bratkartoffeln, bunter Salat,

Preiselbeeren

Rosa gebratene Ochsenwürfel  "Stroganoff"mit Spätzle und buntem Salat

Zwiebelrostbraten vom Staufer Färsenrind mit Spätzle und buntem Salat

Rinderzunge in Madeirasauce mit Spätzle und buntem Salat

Pfifferlinge in Kräuterrahm, Serviettenkloß, bunter Salat

Schwäbische Käs'Spätzle mit buntem Salat

Beerenkuchen

 

Unser hausgemachtes Sorbet von der Johannisbeere

Panna Cotta von der Mandelmilch, Sommerbeeren, Himbeersorbet

1 Kugel Vanilleeis mit unserem Rumtopf

Creme Brulee mit Zitroneneis und Aprikosen

 

Wir nehmen Ihre Reservierung von Mittwoch bis Samstag

bis 20.00h an und sonntags bis 18.30h bei durchgehend warmer Küche.

Auf Ihren Besuch in unserem Haus freut sich

Familie Weeger und Team