Gasthof Hirsch Böhringen

Liebe Gäste, 

Seit Mittwoch 02. Juni 2021 haben wir endlich wieder innen und außen geöffnet.

Wir dürfen negativ getestete Personen (Test darf max. 24h alt sein, bei Schülern bis 60 h)

(Kinder unter 6 Jahren ohne Test)

vollständig geimpfte Personen oder von Corona genesene Personen bewirten.

(Nachweispflicht) im INNENBEREICH.

Wir führen keine Tests durch! 

Im Außenbereich werden die "3Gs nicht mehr kontrolliert.

Die schon bekannten Abstandsregeln und Kontaktverfolgung haben nach wie vor Bestand,

 

Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte:

"Fettes" Steak aus dem Rinderrücken, BBQ, Salsa, 

grüner Spargel, Kartoffelgratin

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Bratkartoffeln und buntem Salat

Ermstalforelle “Müllerin" mit Petersilienkartoffeln und buntem Salat

Zwiebelrostbraten mit Spätzle und buntem Salat

Rosa gebratene Ochsenwürfel mit wildem Brokkoli und Kartoffelgratin

Verschiedene Gemüseauswahl in Zitrus-Ingwer-Brühe mit Reisnudeln (vegan)

Tranche von der geschmorten Kalbsschulter, Ehestetter Champignonrahm, Spätzle,  bunter Salat

Rinderleber “Berliner Art" mit Bratkartoffeln und buntem Salat

Rinderzunge in Madeirasauce mit Spätzle und buntem Salat

 

Käsekuchen und Rhabarberkuchen

Unser hausgemachtes Quittensorbet

Marinierte Erdbeeren mit Eierlikör, Baiser, hausgemachtes Sauerrahmeis

Creme Brulee mit Zitroneneis und roten Beeren

 

Wir nehmen Ihre Reservierung von Mittwoch bis Samstag

bis 20.00h an und sonntags bis 18.30h bei durchgehend warmer Küche.

Auf Ihren Besuch in unserem Haus trotz aller Regeln freut sich

Familie Weeger und Team